Eva's愛♥分享~

天氣涼颼颼在家吃火鍋再適合不過了~

認識Eva的人都知道我不吃羊肉爐(雖然我知道那挺補的~)

但我真的無法接受它的味道~~><~~

最近到超市發現竟然有牛肉爐!!

我頭一次看到，說什麼也要買來嘗嘗看~

Eva很愛吃「良金牧場」的牛肉乾，

牛肉乾帶筋又有咬勁，吃起來不乾澀

這次要介紹的良金高粱紅燒牛肉爐

採用的是金門特有的金門高粱牛之牛肉

並特別選用帶骨牛肉、牛筋及牛肉塊，

加入良金獨門紅燒調味配方，

再經過長時間熬煮，使牛肉能徹底入味

獨特口感的金門高粱牛肉，再搭上濃郁甜美的湯頭

 在寒冷的天氣裡來上一碗身體都暖了起來~

牛肉爐湯頭是採用良金嚴選的牛骨熬製而成

通過ISO22000/HACCP證認，並獲得金門十大特色伴手禮~

包裝外袋上有標示清楚的產品成份、保存期限、營養標示及食用方式..等說明

食用方法有3種，

可以當牛肉爐、牛肉麵及牛肉燴飯來料理

包裝外袋上皆有詳細的調理方式

可以依照個人喜好來做選擇

Eva喜歡在家和家人一起吃火鍋~

因為可以加入自己喜愛的配料

想吃什麼通通可以加進去~

拆開外包裝袋裡面有個塑膠包裝盒

另外還附上一小包的米酒+高梁酒包

在起鍋前30秒倒入即可~

撕開塑膠封膜，將牛肉爐倒入鍋中加熱至滾

再依喜好加入蔬菜及火鍋料，煮沸後食用　 

在起鍋前記得將那一小包的米酒+高梁酒包倒入即可!!

<烹調過程中，口味可能會隨烹煮時間而變鹹，再依個人口味加水調整>

牛肉爐裡面的牛肉份量真的很多~

而且牛肉塊都不會太小

牛肉塊非常軟嫩不會太硬

 吃起來也相當有口感

 我的湯頭沒有加水稀釋，只有丟蔬菜下去一起煮

湯頭喝起來好甜且一點都不會過鹹!!

 超好吃~~

除了可以當火鍋外也可以拿來當牛肉麵料理

料理方式也很容易，

只要加入麵條及喜愛的配料 

依個人口味酌量加水，加熱15分鐘後即可食用~

原來在家也可以輕鬆享用到美味的牛肉麵~

不管是那種料理方式 

都可以吃的到良金高粱紅燒牛肉爐美味的湯頭及大塊的牛肉塊

在寒冷的天氣裡，來碗暖呼呼的牛肉爐

不僅身體暖心也暖和起來了~~

還沒嘗過的您，快來品嘗看看!!

良金牧場 FB

良金牧場 官網

「本篇皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異」

「產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載 不等於宣稱具有療效」