身為全職家庭主(煮)婦都希望盡量顧及小孩每日的飲食

尤其是現在家中有兩個正在發育的小孩~

今天Eva要分享最近喜歡的肉品宅配「 塔塔嚴選食品」,

為生鮮品質把關,不以利益為導向為約定

堅持著『新鮮、安全、快速』的服務

嚴選最優質的肉品,讓我們在家就能享受到美味佳餚

牛肉的營養價值很高,但是說真的我不是很會挑選

現在有「 塔塔嚴選食品」幫我嚴格挑選,讓我非常放心

「 塔塔嚴選食品」種類相當多樣,可以滿足大家不同需求

今天Eva要介紹的是頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排

肉品採冷凍宅配方式寄送,是濕式熟成原肉塊,

現切原塊,不做另外加工真空處理

外面有一層薄膜,可以正常解凍(膜要拿下來)

首先,先介紹 翼板牛排

翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,

是牛隻運動量較大的部位,

肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。

料理前可以放到常溫水中解凍或是前一天放至冷藏解凍

翼板牛排使用新鮮牛肉切塊油花分布相當均勻

3片裝600g大份量,給你大大的滿足!!

將鍋子燒至冒煙,倒入適量的油

放入牛排兩面翻煎3-5分鐘

用鍋鏟輕壓牛排,依個人喜好煎至想要的熟度

最後加點蔬菜灑點黑胡椒後即可上菜囉~

Eva個人覺得七分熟的熟度剛剛好

切下去還有肉汁跑出來

一口咬下Q嫩口感、嫩度適中帶有嚼勁

吃起來肉香濃郁,油花均勻口感鮮美

真的是讓人唇齒留香阿~~~


再來要介紹比臉大的頂級超大份量嫩肩沙朗牛排

一片約450g

取於整塊牛肩部,涵蓋三個部位的肉(蓋肉、沙朗心、翼板)

肉質緊實均勻的油花略帶細筋

頂級超大份量嫩肩沙朗牛排

由多塊不同紋理的肌肉所組成,油花沒有翼板牛排那麼多

將鍋子燒至冒煙,倒入適量的油

放入牛排兩面翻煎3-5分鐘

用鍋鏟輕壓牛排,依個人喜好煎至想要的熟度

最後加點蔬菜灑點黑胡椒後即可上菜囉~

頂級超大份量嫩肩沙朗牛排

肉質比較有嚼勁,口感相當豐富

越咀嚼越香~

「 塔塔嚴選食品」嚴選優質肉品

讓您只要簡單烹調就可以輕鬆端出道美味佳餚

讓家人都可以在家就吃的到營養及美味

只要上網選購,幫您宅配到家

推薦給大家!!

塔塔專屬嚴選粉絲團➡請點我

粉絲團宗旨:「為生鮮品質把關,透過直播、粉專的互動,累積彼此信任與支持」

透過直播,推廣『新鮮安全快速』的服務,把一群陌生人變成熟悉且關注支持的鐵粉 !

直播時間 每晚7:15 / 10:15各一場

自取時間 周一、二、四、五、六

下午2:00-6:00,晚上7:00-12:00(周三、日公休))

自取地址 桃園市蘆竹區中正北路86巷1號

 

 

本篇皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異」

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效」

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