老實說我個人蠻愛吃麻辣鴉血+臭豆腐,久久我會特地去買上一碗來解解饞
但是鴉血不是每間都煮的那麼好吃、那麼入味
有些鴨血弄的外觀看起來好好吃但實際吃上一口才發現裡面根本沒入味
感謝辦公室團購美食之一【黑咪瑪】讓我有機會可以試吃
這次體驗的商品是【黑咪瑪】魔辣鴉血,其實就是麻辣鴉血啦~
它是低溫冷藏宅配,外盒有隻可愛的鴉子作為封條,
封條上有詳細的產品說明及保存方式及期限
產品有效期限是一週,它們寄出時都是新鮮做好就馬上寄出
且低溫冷藏約1日就會收到商品了
它還另外附上它們的產品目錄,每樣商品都看起來好好吃~
魔辣鴉血,雖然已經是熟食了但是店家強烈建議要"加熱後"更好吃
店家都這麼說明了那當然就是給它拿來加熱啦~
撕開封模後我有點驚訝!!
因為裡頭的鴉血不少塊~感覺鴉血是裝到不能裝為止....
調理方式很簡單,只要加鴉血倒進可加熱的容器裡,加熱至沸騰後即可
當然也可以依個人喜好去添加大腸頭、豆腐或是榨菜等等....
我個人是想先品嚐原始的口味,所以我直接加熱來吃~
有些鴉血沒有處理好吃的時候會有血腥感,它們家的不會而且每個都很大塊
不但份量足夠鴉血也軟嫩軟嫩,入口即化
另外它的湯頭有添加好幾十種中藥材及香料去熬煮,喝起來不會有死鹹辣感
它的辣度是讓人可以接受的辣,且非常下飯,
所以一碗端上桌不用到隔餐就給吃光光了~
鴉血吃完了剩下來的湯頭可別丟掉,可以拿來當鍋底或是丟點青菜、肉片及麵/冬粉
又是一碗香噴噴的麻辣麵/冬粉
大家看了是不是也流口水了?!趕緊上 黑咪瑪 團購吧!!
「本篇為無酬體驗文;本文純個人體驗心得,實際感受因人而異」
「產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效」